Un cheptel de race Alpine

 

Situé au pied du Mézenc, notre exploitation est dédiée à l'élevage de chèvres de race Alpine. Cette race, réputée pour sa robustesse et sa capacité à produire un lait de qualité supérieure, est au cœur de notre passion pour la fromagerie artisanale.

 

Des pratiques d'élevage respectueuses

 

Notre élevage repose sur des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal. Nous privilégions une gestion responsable de nos terres et un élevage à taille humaine, où chaque chèvre est traitée avec soin. En adoptant une agriculture BIO, nous œuvrons pour une production durable et de qualité.

Traitement des animaux par homéopathie et aromathérapie.

 

Élevage en plein air

 

Nos chèvres sont élevées dans un environnement sain et naturel, où elles bénéficient d'une alimentation équilibrée, composée principalement de fourrages et de pâturages.

La totalité des céréales produites sur la ferme est auto-consommé par les chèvres.

Un lait de grande qualité

 

Le lait de chèvre de race Alpine est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût doux. Cette race, originaire des Alpes françaises, produit un lait riche en nutriments, particulièrement en protéines et minéraux, très apprécié pour sa digestibilité. 

Contactez-nous pour planifier votre visite !

Découvrez notre chèvrerie et dégustez nos délicieux fromages. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience unique.